Product
Fonseca 10 Year Old Tawny Port
WS 100점 4회 석권 유일 포트 생산자
포트 와인 생산자 중 처음으로 유기농 인증을 받음
유네스코 문화유산에 등재된 독특한 계단식 포도밭
630l의 적은 양씩 보관하여 오크통과의 접촉을 높여 향신료, 참나무 등의 풍미가 좋음
Country / Winery | 포르투갈 > 도우로 밸리 / 폰세카 |
---|---|
Grape Variety | 블렌딩 |
Capacity | 750ml |
Food Matching | 살짝 칠링해 디저트 와인으로 마시거나 볶은 아몬드, 각종 베리, 다크 초콜릿, 블루 치즈와 곁들이면 잘 어울린다. |
Country / Winery | 포르투갈 > 도우로 밸리 / 폰세카 |
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Grape Variety | 블렌딩 |
Capacity | 750ml |
Food Matching | 살짝 칠링해 디저트 와인으로 마시거나 볶은 아몬드, 각종 베리, 다크 초콜릿, 블루 치즈와 곁들이면 잘 어울린다. |
Awards
International Wine Challenge 동메달 수상
'Decanter' ★★★ 3 stars
Information
적갈색을 띠고 있으며 잘 익은 과일 향이 난다. 실크처럼 부드러운 촉감에 약간의 오크 뉘앙스가 느껴지며 신선한 산미와 탄닌이 조화롭고 풍부한 맛을 만들며 우아하게 마무리된다.
폰세카의 타우니 포트는 630리터짜리 캐스크에서 10년 숙성 후 블렌딩 해 몇 달 간 안정화 과정을 거친 후 병입한다.
Tip!
Producer
폰세카
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