1000 스토리 까베르네 소비뇽
1000 스토리 까베르네 소비뇽
1000 Stories Bourbon Barrel-Aged Cabernet Sauvignon
버번 위스키의 향을 품은 특별한 와인
RED
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  • TYPE 레드 와인
  • COUNTRY / WINERY 미국 > 캘리포니아 / 1000 스토리
  • GRAPE VARIETY 까베르네 소비뇽 100%
  • CAPACITY 750ml
  • FOOD MATCHING 양갈비구이, 뉴욕 스테이크, 각종 육류요리
당도
1 2 3 4 5
산도
1 2 3 4 5
바디
1 2 3 4 5
Information
이 와인은 19세기 미국 서부 개척 시대 사람들의 열정과 선구자 정신, 거친 삶에도 이어졌던 긍적적인 에너지에서 영감을 받아 만들었다.  

전체적으로 풍요로운 맛을 지닌 full-flavored 와인으로, 버번 배럴 숙성에서 배어나는 바닐라, 말린 허브 뉘앙스가 매력적이다. 클래식한 캘리포니아 까베르네 와인 특유의 으깬 체리와 말린 커런트의 아로마에 버번 위스키와 같은 달콤한 풍미, 스모키함이 어우러져 더욱 특별한 맛을 선사한다. 
Awards

미국 및 프랑스산 오크 배럴에서 대부분의 와인을 숙성하며, 일부 와인을 버번 위스키 배럴에 숙성한 후 병입 전 블렌딩했다.

1000 스토리

1000 스토리 1000 Stories
  • 버번 배럴 에이지드 장르의 선구자
  • 스몰배치 스피릿처럼 천의 얼굴을 가진 와인
  • 다방면의 사회공헌 활동 지원
1000 스토리는 최근 미국에서 각광 받고 있는 카테고리인 ‘버번 배럴 에이지드 와인‘의 선구 브랜드다.

캘리포니아 와인의 전문가이자 와인메이커 Bob Blue가 장인정신으로 만드는 1000 스토리의 와인들은 미국 캘리포니아의 모범적인 와인메이킹 방식을 유지하면서 동시에 버번 위스키의 뉘앙스를 더해 깊이 있고 다채로운 맛을 보여준다.

1000 스토리는 크래프트 맥주나 스몰 배치 스피릿처럼 장인정신으로 매번 소량씩 만들어지며, 포도밭, 빈티지, 각 버번 배럴의 특성이 더해져 브랜드 이름대로 ‘천의 얼굴을 가진 와인, 천 개의 스토리가 더해진 와인’이 탄생하게 된다. 버번 배럴은 미국에서 가장 이름난 위스키 증류소들 몇 군데서 수급하며, 증류소의 명단은 공개하지 않는다.

라벨에 그려진 미국 들소는 1900년대 시어도어 루즈벨트 26대 대통령의 주관으로 보호단체가 만들어졌을 정로도 미국의 자연을 대표하는 동물 중 하나다. 현재는 야생보호 관련 단체 Wildlife Conservation Society(WCS)에서 보호활동을 펼치고 있으며, 1000 스토리는 판매수익금으로 이 활동을 지원한다.

1000 스토리를 생산하고 있는 펫저 빈야드(Fetzer Vineyards)는 B Corporation으로 인증 받은 와이너리 중 세계에서 가장 큰 규모를 자랑한다. B Corp. 인증은 지역사회에 도움이 되는 활동, 친환경 제조/활동을 하는 등 세계에 이바지하는 기업에게 주어지는 인증이다.

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