신세계 L&B

샴페인 르그레(Champagne Legret)는 4대째 이어지는 샴페인 지역 포도재배 가문에서 운영하는 그로어 샴페인 와이너리(Recoltant Manipulant, RM)이다.

1965년, 3세대인 장피에르 르그레와 쟈클린 르그레 부부가 ‘샴페인 장피에르 르그레’라는 이름으로 와이너리를 설립하며 가문의 이름을 건 샴페인을 만들기 시작했다.

1986년 알랭 르그레가 포도재배 및 양조학 공부를 마치고 와이너리에 합류해 전통을 유지하면서도 전문성을 더했다. 2006년 알랭 르그레가 완전히 경영권을 갖게 되며 보다 젊은 감각이 더해졌고, 특히 친환경 생산에 중점을 두기 시작했다. 또한 와이너리 이름을 ‘샴페인 그르레 & 피스’로 변경했다.

르그레의 포도밭은 샴페인 지역의 4개 마을에 걸쳐 5헥타르의 소규모로 조성돼 있다. 밭에서는 유기농 재료로 만든 비료만 사용하고 바이오 다이내믹(biodynamic) 농법에 따라 포도나무를 재배하는 등 포도나무뿐 아니라 토양이 지속적으로 생명력을 유지할 수 있도록 노력한다.

2017년 2월에는 비건(Vegan) 인증을 받았다. 이는 샴페인 생산과 패킹의 모든 단계에서 그 어떤 종류의 동물성 물질과 전혀 접촉하지 않았음을 뜻한다.