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독일 화이트 와인

에스테이트 리슬링

Estate Riesling

와이너리가 소유한 포도밭에서 수확한 포도로 양조한 와인

제품 상세설명
Country / Winery	독일 > 모젤 / 막스 페르디난드 리히터
Grape Variety	리슬링 100%
Capacity	750ml
Food Matching	흰살 육류, 생선 요리

당도

산도

바디

Awards

2014 : Wine Enthusiast 90점

2009 : Cellar Tracker 90점

2008 : Wine Spectator 86점

Information

그레이프 프루트, 청사과, 레몬첼로 등 상큼한 향이 매력적이다. 맛의 밸러스가 훌륭하며 은은한 꽃향기가 기분 좋은 여운으로 남는다.

Tip!

모젤 지역에서 와이너리가 소유한 포도밭에서 수확한 포도로 양조한 리슬링 와인이다.

Producer

막스 페르디난드 리히터Max Ferdinand Richter: 370년 역사와 전통의 생산자; 모젤 지역 최고의 포도밭 보유 (Sonnennuhr, Mulheimer Sonnenlay 등); 친환경 포도재배 및 와인양조; 생산량의 엄격한 제한

막스 페르디난드 리히터

1680년 와인수출회사로 시작해 오늘날 모젤 지방에서 가장 뛰어난 와인생산자 중 하나로 손꼽힌다. 막스 페르드 리히터 가문에서 처음으로 포도밭을 매입한 것은 1643년으로 무려 370년이 지난 지금까지도 가문 대대로 포도를 재배하고 와인을 만든다. 현재 9대손 더크 막스 페르드 리히터와 10대손 콘스탄틴 막스 페르드 리히터가 함께 운영하고 있다.
모젤의 중심부, Erden과 Brauneberg 중간에 위치했으며 48에이커에서 리슬링(90%)과 피노 블랑(5%)을 재배한다. 포도는 모두 손으로 수확하며 생산량은 엄격히 제한한다. 화학비료는 사용하지 않으며 되도록 자연효모로 발효하는데, 가문의 전통 그대로 오래된 오크 배럴에서 천천히 발효하는 방식이다.

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