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스페인 레드 와인

시에라 깐따브리아 꼴레시온 프리바다

Sierra Cantabria Coleccion Privada, Rioja DOC

농축미 넘치는 풍부한 스타일의 리오하 와인

제품 상세설명
Country / Winery	스페인 > 리오하 / 시에라 깐따브리아
Grape Variety	템프라니요 100%
Capacity	750ml
Food Matching	양고기 스테이크, 각종 붉은 육류요리, 풍미가 진한 스튜나 치즈

Sierra Cantabria Coleccion Privada, Rioja DOC

당도

산도

바디

Awards

2014 : Korea Wine Challenge 2017 동메달

2009 : International Wine Cellar 93점

2008 : Wine Spectator 89점, Robert Parker 94점

Information

잘 익은 딸기의 진한 향, 감초와 허브, 스파이시한 민트 향이 복합적인 아로마를 만들어내며 풀 바디한 무게감과 은은하게 유지되는 피니쉬가 인상적인 와인이다. 평균수령 50년 이상의 밭에서 수확한 포도로 양조, 프랑스 및 미국산 새 오크통에서 18개월 숙성했다. 가문에서 소유한 밭 중 가장 우수한 두 군데 구획에서 재배한 포도로만 양조한다.

Tip!

리오하는 페레데스, 리베라 델 두에로와 함께 스페인의 최고급 레드 와인 명산지이다. 19세기 필록세라 해충으로 인해 프랑스의 포도밭 전역이 황폐해졌을 때 보르도의 유명 와인양조자들이 대거 리오하로 이주하며 와인양조기술을 전파했다.

Producer

시에라 깐따브리아Sierra Cantabria: 스페인 고급 레드와인의 고장 리오하 와이너리; 농축미 넘치는 풍부한 스타일의 와인 양조

시에라 깐따브리아

1800년대부터 스페인에서 와인을 양조하던 에구렌(Eguren) 가문에서 1957년 설립한 와이너리이다. 스페인 고급 레드와인의 명산지 리오하의 심장부 에브로 강과 시에라 깐따브리아 산 중간에 위치해, 지중해성 기후와 대륙성 기후를 동시에 누리는 독특한 환경을 갖게 되었다.
리오하의 다른 생산자들과 마찬가지로 템프라니요를 주 품종으로, 그리고 약간의 가르나차, 비우라 품종을 함께 재배하고 있는데 포도나무의 평균 수령은 구획마다 적게는 35년 많게는 70년 이상 된 곳도 있어 농축미 넘치는 풍부한 스타일의 와인을 만들어낸다. 유기농 비료만 사용하며 수확은 포도밭 구획별로 분리해 100% 손으로 이루어진다.

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