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칸티 프로세코 아이스 BEST
Canti Prosecco Ice

칵테일로 즐기는 세련된 스타일의 스파클링 와인

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Type 스파클링 와인
Country / Winery 이태리 > 베네토 / 칸티
Grape Variety 글레라 100%
Capacity 750ml
Food Matching 7-8 °C로 차갑게 서브해 아페리티프로 즐기거나 담백한 안주, 매콤한 아시안 퀴진 등 다양한 음식과 곁들여 마시기 좋다.

당도

0

산도

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바디

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연둣빛이 감도는 밝은 볏짚 색을 띠고 있으며 과일향과 은은한 꽃 향, 청사과, 레몬, 시트러스처럼 짜릿하고 산뜻한 산미를 지닌 스파클링 와인이다. 드미 섹(demi sec) 스타일로, 살짝 감도는 단맛을 느낄 수 있어 차갑게 쿨링해 누구나 편안하게 마실 수 있다.

와인 자체만 즐겨도 좋고, 얼음을 넣어 온더락으로 마시거나 민트 잎, 블랙베리를 넣으면 세련된 칵테일 파티 음료로도 손색 없다.
Product Tip
프로세코는 이태리를 대표하는 드라이한 스파클링 와인으로, 베네토 지방에서 글레라(Glera) 포도품종으로 만들어진다. 베네토 지방의 토착포도품종 글레라는 프로세코, 프로세코 비앙코 등의 이름으로 불리기도 했으나 2009년부터는 DOC, DOCG 규정에 따라 정확한 이름으로 사용할 것을 권장한다.

winery info

칸티 Canti
칸티
  • 1이태리어로 '노래하다'는 뜻

  • 2즐거운 파티와 오페라를 즐기는 이탈리안 라이프스타일을 표방하는 와인 브랜드

  • 3와인사업으로 큰 성공을 거둔 마르티니 가문 소유

칸티를 대변하는 단어는 ‘스타일’, ‘전통’ 그리고 ‘즐거운 인생’이다. 이 브랜드를 만든 지아니 마르티니(Gianni Martini)라는 와인생산자는 하나의 와인 브랜드가 세계 무대에서 이태리 홍보대사 역할을 할 수 있다는 믿음을 갖고 있었다.
지아니 마르티니는 프라텔리 마르티니 세콘도 루이지(Fratelli Martini Secondo Luigi)라는 대형 와인 회사의 오너 2세이자 와인 사업가다. 1947년에 설립된 이 회사는 2013년 기준 연 매출 1억 6천유로에 달하는 규모를 갖고 있다. 가족경영 와이너리로는 이태리 안에서 다섯 손가락 안에 꼽힐 정도다. 시간 당 2만 2천 병의 스파클링 와인을 만들어내는 병입 라인도 보유하고 있다.
지아니 마르티니는 종종 친구들과 와인 파티를 하기 위해 밀라노 시내를 찾았다. 그가 밀라노에서 가장 좋아하는 장소는 비토리오 엠마누엘레 기념관이었다. 1800년대에 지어진 이 건물은 피렌체의 백합, 로마의 늑대, 밀라노의 십자가, 토리노의 황소로 둘러싸인 사보이 가문의 상징이 바닥에 모자이크로 그려져 있고 유리로 된 지붕이 덮인 아름다운 건축물이다. 화려하면서도 우아한 스타일의 건물 안은 아기자기한 카페와 레스토랑, 명품 숍이 들어차 있어 세련된 밀라노 사람들 및 관광객들로 가득하다. 그는 그곳에서 ‘이렇게 활기찬 분위기와 멋스럽고 우아한 라이프스타일을 와인 브랜드로 만들고 싶다’는 아이디어를 떠올렸다.
그는 뛰어난 각 분야의 뛰어난 인재들을 등용해 맛과 향, 스타일뿐 아니라 패키징 디자인, 마케팅 등 전반에 걸쳐 시장조사와 연구를 거듭했다. 브랜드 이름은 최대한 심플하면서도 이태리의 정체성을 즉각적으로 표현하는 ‘칸티’로 지었다. ‘노래’ 또는 ‘노래하다’는 뜻의 동사다. 맛있는 음식과 파티, 오페라를 즐기고 아름다움에 대한 분명한 기준을 갖고 있는 이태리 사람들의 라이프스타일을 표방한다.
칸티는 2002년 출시와 동시에 영국시장에 진입했고 큰 성공을 거뒀다. 칸티 브랜드는 현재 전 세계 50여 개국에 소개되고 있다.