Product
Fonseca Bin 27
폰세카를 대표하는 모던한 스타일의 풀 바디 와인
Country / Winery | 포르투갈 > 도우로 밸리 / 폰세카 |
---|---|
Grape Variety | 블렌딩 |
Capacity | 375ml, 750ml |
Food Matching | Bin 27의 풍부한 과일 맛은 초콜릿과 베리와 잘 어울린다. 식후에 다크 초콜릿과 함께 먹어도 좋고, 초콜릿 브라우니나 트러플과 함께 즐겨도 좋다. |
Awards
International Wine Challenge 금메달 수상
Information
생기가 넘치는 짙은 루비색이며, 블랙베리, 카시스, 체리, 자두 등 과일 향이 풍부한 편이다. 진한 탄닌 맛의 풀 바디 스타일이지만 입 안에서 느껴지는 감촉은 부드럽고, 검은 과일의 진한 맛과 달콤한 여운으로 마무리된다.
1972년 출시 후 폰세카를 대표하고 있는 Bin 27은 빈티지 포트의 깊은 맛과 캐릭터를 모던하게 풀어낸 풀 바디 스타일의 와인이다. 리저브 포트 와인을 선별해 큰 오크 통에서 오랜 기간 숙성해, 풀 바디하면서도 진한 과일 캐릭터와 부드럽고 복합적인 맛과 향을 지녔다. 출시하자마자 5년 만에 전 세계 30여 개국에 팔릴 정도로 큰 성공을 거뒀으며, 네이밍은 포트 와인의 옛 방식대로 Bin 넘버를 적었다.
Tip!
Producer
폰세카
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