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Andre Clouet Grande Reserve Brut

그랑크뤼 밭에서 난 피노누아 100%로 양조한 샴페인

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Type 샴페인
Country / Winery 프랑스 > 샴페인 / 앙드레 끌루에
Grape Variety 피노누아 100%
Capacity 750ml
Food Matching 캐비어, 푸아그라, 딸기, 치즈 까나페

당도

0

산도

0

바디

0
  • 1 Wine Spectator 90점, Robert Parker 90점

100% 그랑 크뤼 부지에서 재배한 피노누아로 양조해 6년 숙성시킨 샴페인으로, 적당한 산미와 우아한 미네랄 여운이 균형있는 여운을 남긴다. 로버트 파커가 “균형미와 복합미를 고루 갖춘 샴페인”이라고 표현했다.
Product Tip
샴페인이란 프랑스 샹파뉴 지방에서 양조한 스파클링 와인을 일컫는 고유명사이다. 스파클링 와인의 지존이자 반짝이는 별, 진주목걸이에 비교될만큼 우아하고 섬세함의 극치를 보여준다.

winery info

앙드레 끌루에 Andre Clouet
앙드레 끌루에 관련
  • 1피노누아 스페셜리스트

  • 2프랑스 왕정시대 화려한 스타일의 레이블 디자인

  • 3그랑 크뤼 샴페인의 탁월한 표현

앙드레 끌루에는 샴페인 지방에서도 피노누아 포도품종을 주로 생산하는 부지(Bouzy) 마을에 위치한 유서 깊은 샴페인 하우스이다. 가족경영 체제로 운영하고 있으며 그랑 크뤼 부지(Grand Cru Bouzy) 및 앙보네(Ambonnay) 마을에 총 8헥타의 포도밭을 소유하고 있다.
의 평론가 Antonio Galloni는 그의 칼럼에서 “앙드레 끌루에는 이 지역 피노누아 샴페인의 우수함을 잘 드러내는 증거”라고 평해, 샴페인 지방에서 자타가 공인하는 ‘피노누아 전문가’로 알려져 있다.
앙드레 끌루에 가문의 선조는 루이 15세때 베르사유 궁정에서 활동하던 화가였다고 한다. 앙드레 끌루에 샴페인의 모든 레이블 디자인 또한 화려한 궁정시절의 옛 스타일을 본따 만들었다.