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올드 피츠제랄드 바틀드 인 본드 15Y
올드 피츠제랄드 바틀드 인 본드 15Y
Old Fitzgerald Bottled in Bond
프리미엄 버번 위스키의 역사와 명성을 잇는 시리즈
위스키
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  • TYPE 위스키
  • COUNTRY / BRAND 미국 / 헤븐힐 디스틸러리
  • CAPACITY 750ml
  • PACKAGING 병
  • ALCOHOL 50%
Product Information
헤븐힐 디스틸러리는 매년 봄과 가을에 새로운 올드 피츠제랄드 바틀드 인 본드 디캔터 시리즈를 출시한다. 1950년대 오리지날 올드 피츠제랄드 다이아몬드 디캔터에서 영감을 받은 제품으로, 봄에 출시 되는 제품은 초록색, 가을에 출시되는 제품은 검은색 라벨로 구분된다. 

최초의 올드 피츠제랄드 브랜드는 1884년 등록되었으며, 금주령 기간 동안에는 파피 반 윙클의 소유였다가, 1999년 헤븐힐 디스틸러리가 브랜드를 인수했다. 루이빌의 베른하임 디스틸러리에서 올드 피츠제랄드 시리즈와 라세니 스몰배치, 라세니 배럴 프루프를 함께 생산하고 있다.  

바틀드 인 본드 2019년 가을 에디션은 15년 숙성한 버전으로, 현재까지 출시된 해당 시리즈 중 가장 고연산 위스키다. 
Recipe Information
상온에 보관한 위스키를 1/2온즈씩 소량으로 잔에 따라 천천히 향과 맛을 끝까지 음미한다. 알코올 도수가 부담스럽다면 위스키와 물을 1:2 정도 비율로 섞어 천천히 맛봐도 좋다

Producer 이미지

헤븐힐 디스틸러리

헤븐힐 디스틸러리 Heaven Hill Distillery
  • 가족 소유 디스틸러리 중 미국 최대 규모
  • 에반 윌리엄스 등 다양한 위스키 라인업 생산
  • 버번 위스키를 모태로 다양한 스피릿 브랜드 보유
가족 소유 증류소 중 최고 규모를 자랑하는 생산자
헤븐힐 디스틸러리는 미국 내 가족 소유 디스틸러리 중 최대 규모이자 여섯 번째로 큰 주류생산자로 알려져 있다.

미국 버번 위스키의 암흑기와도 같았던 금주법 시대, 대공황을 지나 증류소들이 초토화되었을 무렵, 샤피라 가문의 다섯 형제가 의기투합해 1935년, 켄터키 바즈타운의 한 농장부지에 '올드 헤븐힐 스프링스'라는 이름으로 설립했다.

1957년 출시한 '에반 윌리엄스 블랙'이 현재까지도 히트 상품으로 자리매김했으며, 1960년대에 이미 150만 배럴 분량의 위스키를 만들어 대표적인 위스키 증류소 중 하나로 명성을 얻게 되었다.

버번 위스키를 모태로 다양한 스피릿 브랜드를 보유하고 있다.

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