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Product

덴마크

미켈러 진

Mikkeller Botanical Gin

신중하게 고른 허브 재료에 Simcoe 홉의 향긋한 아로마를 더한 프리미엄 진

제품 상세설명
Type
Country / Brand 덴마크 / 미켈러 스피릿
Capacity 700ml
Packaging
Alcohol 44.0%
Mikkeller Botanical Gin

Information

미켈러의 보타니컬 진은 신중하게 고른 허브 재료들, Simcoe 홉을 넣어 신선한 아로마와 맛을 강조했다. 작은 구리 증류기에서 소량씩 만드는 핸드메이드 진이다. 
쥬니퍼 열매의 풍부한 향과 약간의 레몬그라스, 카다몸, 달콤쌉쌀한 오렌지 뉘앙스가 느껴지며 마치 맥주처럼 미국 Simcoe 홉 특유의 ‘호피’한 스타일, 레몬 제스트 터치가 남아 있다. 풍부하면서도 부드러운 감촉을 갖고 있다. 
2014년 San Francisco World Spirits Competition에서 은메달을 수상했다.

Tip!

믹서 없이 스트레이트로 마시는 것이 가장 좋고, 고품질의 토닉 워터를 구할 수 있다면 얼음을 크러쉬해 넣고 오렌지 슬라이스를 띄워 진토닉으로 즐겨도 좋다.

Producer

Mikkeller Spirits
미켈러 스피릿Mikkeller Spirits
크래프트 맥주의 대표주자 '미켈러'의 스피릿 브랜드
프리미엄 재료로 소량 생산하는 스몰 배치 스피릿
미켈러의 대표적인 흑맥주 '블랙'을 원주로 한 스피릿 제품군

이색 크래프트 맥주 양조자 '미켈러'의 스피릿 브랜드

독특한 크래프트 맥주로 잘 알려진 미켈러는 다른 마이크로 브루어리와는 다른 시스템을 갖고 있어 ‘유령 브루어리’ 또는 ‘집시’ 등의 별칭을 갖고 있다. 본사에서는 맥주 레시피를 개발하고 맛보는 바를 운영하며 실제 맥주 양조는 종류, 스타일, 재료에 따라 각각 덴마크, 노르웨이, 영국, 미국의 콜라보레이션 브루어리에서 생산한다. 미켈러의 스피릿 역시 미켈러에서 레시피를 개발하고 필요한 원료를 수급해 덴마크의 Braunstein 양조장과 협업해 만든다. 모두 프리미엄 재료만 사용해 소량으로 만드는 스몰 배치 스피릿이다.

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